發(fā)布時間:2021-11-22 13:11 來源:加減品牌中心 閱讀次數(shù):次
隨著奶茶行業(yè)的火熱異常,越來越多的中小投資者都希望加入到奶茶行業(yè),站在市場的風口成就自己的創(chuàng)業(yè)夢想,雖說奶茶行業(yè)經(jīng)營門檻不是很高,但是在觀念上一定要注意,千萬不能走進三個誤區(qū)。
盲目追求低加盟費
不少投資者在找奶茶品牌時,最先冒出的疑惑大多是加盟費多少錢,這也是筆者從事茶飲行業(yè)多年來了解到咨詢奶茶加盟問到最多的問題,其實作為一個投資者,了解加盟費本就是無可厚非的,但是千萬不能盲目追求低加盟費,畢竟是創(chuàng)業(yè),應(yīng)該追求平穩(wěn),多在了解品牌的實力和產(chǎn)品方面下功夫,去了解品牌的市場的定位與自己理想中的開店城市定位是否相符,而不是一味的追求加盟費的低廉。
不服從品牌管理
不知道有沒有人見過這種現(xiàn)場,明明是品牌連鎖奶茶店,但是節(jié)日活動新品之類門店之間卻不能做到統(tǒng)一。為什么加盟店會有這種做法呢?其實加盟商在公司營銷活動和推出新產(chǎn)品的時候大多會考慮成本問題,很多人會覺得一兩次的營銷效果不理想之后,就拒絕公司的要求,我行我素。從長遠看,這無疑會給消費者帶來一些負面情緒,從而影響門店和品牌的口碑。
對總部過度依賴
門店經(jīng)營是依靠個人的,而不能過度地依賴品牌總部給予支持。很多加盟商會認為,加盟了品牌,什么事都可以找總部,但其實這種想法是不對的。首先,總部對于每一家門店的管控不可能做到盡善盡美。其次,不同的區(qū)域門店,市場環(huán)境一定是實際經(jīng)營者最了解,怎么去改變經(jīng)營方法,調(diào)整策略提升門店業(yè)績,這些都應(yīng)該是加盟商應(yīng)該思考的問題,而不是一味的依賴總部。