發(fā)布時間:2022-02-24 14:20 來源:加減品牌中心 閱讀次數(shù):次
中國的飲品行業(yè)發(fā)展速度可謂是相當快速,從預包裝飲料也可以看出,越來越多的飲料品牌層出不窮,產品雖說有創(chuàng)新,但競爭對手跟得也是非常緊,大多都是換湯不換藥,緊跟市場的熱門產品。在奶茶行業(yè)同樣如此,一家推出了能夠引爆市場的單品,后繼者紛紛效仿,這也給茶飲行業(yè)帶來了一個很大的問題:產品同質化嚴重。
同質化的飲品市場雖說是為了緊跟市場腳步,但長時間發(fā)展下去,勢必會讓消費者感到疲勞,奶茶本來就是面對年輕消費群體的飲品,年輕人的特點在于追求新鮮的事物,長時間的同質化只會讓行業(yè)發(fā)展停滯不前。
那么對于同質化的飲品市場,有什么破局之法呢?不要慌,同質化的環(huán)境下一樣可以差異化經營,具體應該如何去做呢,且往下看。
提升賣點
雖說產品大同小異,市場上大多都是模仿,但是我們可以揪出我們自身產品的賣點,加以放大,在同類產品當中提升競爭力,除此之外,還可以通過提升產品包裝材質或顏值,以此來獲得關注,想象一下,作為一個消費者,同一款產品對比下,誰更有優(yōu)勢呢?
提升健康屬性
如今的90后和00后都有自己的朋克養(yǎng)生觀念,提升產品的健康屬性勢必會大大提高這部分消費者對于產品的好感。其實不僅僅是朋克養(yǎng)生觀念,隨著消費者生活水平的普遍提高,對吃喝的要求也在同步提升,對食品飲品的健康也勢必將會逐漸成為消費者的剛性需求。